...orosz recept !
2 csésze liszt=26 dkg
20 dkg vaj,
2 ek. tejföl,
1 tk. cukor,
só,
1 tojás.
töltelék:
fél kg gomba,
10 dkg zöldhagyma,
1 közepes hagyma,
4 db tojás,
15 dkg vaj,só.
elkészitése:
a vajat és a lisztet összemorzsolom és hozzáadom a tejfölt, sót és a cukrot is.kicsit kidolgozom majd fóli... |